Konoba SidroFlengi 24, 52450 Vrsar · 052 444 521 · Speisekarte
Die Karte
Alles hier wird gekocht wie eh und je — über dem Feuer, auf dem Grill oder von Hand. Suchen oder direkt zu einer Kategorie springen.
140 Gerichte · Preise in €
Die Gerichte, die unseren Namen tragen
Mesna plata „Sidro“ für zwei und Desert „Sidro“ zum Schluss — steht Sidro drauf, würden wir es selbst bestellen.
- Odojak na ražnju22 €
- Biftek s tartufima35 €
- Rezanci s tartufima20 €
- Škampi na buzaru32 €
- Mesna plata „Sidro“38 €
- Orada19 €
Kalte Vorspeisen
5Pršut
Rohschinken — 0,10 kgOvčji sir
Schafskäse — 0,10 kgSir s tartufima
Käse mit Trüffeln — 0,10 kgIstarska plata
Istrischer Teller für zwei — Rohschinken, Schafskäse, Trüffelkäse, Kajmak, Oliven · für vier 35 €Salata od hobotnice
TintenfischsalatSuppen
4Goveđa juha
RindsuppeJuha od rajčice
TomatensuppeKrem juha od povrća
Cremesuppe mit GemüseRiblja juha
FischsuppePasta & Risotto
13Njoki s biftekom i tartufima
Gnocchi mit Beefsteak und TrüffelnŠpageti milanez
Spaghetti MilaneseŠpageti bolonjez
Spaghetti BologneseNjoki sa sirom
Gnocchi mit KäseFuži s goveđim gulašom
Fuži-Nudeln mit RindsgulaschNjoki s goveđim gulašom
Gnocchi mit RindsgulaschFuži s divljači
Fuži-Nudeln mit WildragoutPljukanci s pršutom
Pljukanci-Nudeln mit RohschinkenZeleni rezanci s kozicama
Grüne Tagliatelle mit GarnelenRezanci s tartufima
Tagliatelle mit TrüffelnRižoto sa škampima
Risotto mit ScampiRižoto s morskim plodovima
Risotto mit MeeresfrüchtenŠpageti s morskim plodovima
Spaghetti mit MeeresfrüchtenFischgerichte
13Orada
Goldbrasse, Portion 0,35 kg — mit Mangold & KartoffelnBrancin
Seebarsch, Portion 0,35 kg — mit Mangold & KartoffelnList
Seezunge, Portion 0,35 kg — mit Mangold & KartoffelnFilet bijele ribe
Weißfischfilet — mit Mangold & KartoffelnFilet bijele ribe u umaku od tartufa
Weißfischfilet in Trüffelsauce — mit Mangold & KartoffelnLignje pržene
Frittierte Calamari — mit hausgemachten PommesLignje na žaru
Calamari vom Rost — mit hausgemachten PommesŠkampi na žaru
Scampi vom Rost — 0,50 kgŠkampi na buzaru
Scampi nach Buzara-Art — 0,50 kgRiblja plata (za 1 osobu)
Fischplatte für eine Person — Seezunge, Seebarschfilet, Scampi, Calamari, MangoldRiblja plata (za 2 osobe)
Fischplatte für zwei — Seezunge, Seebarsch, Goldbrasse, Scampi, Calamari, MangoldDagnje
MiesmuschelnJakobove kape obložene
Überbackene Jakobsmuscheln — pro StückSteaks
7Ramstek u umaku od gljiva
Rumpsteak in Pilzsauce — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnRamstek s kosti / T-bone steak
T-Bone-Steak — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnBiftek na žaru
Beefsteak vom Rost — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnBiftek u umaku od gljiva
Beefsteak mit Pilzsauce — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnBiftek s gorgonzolom
Beefsteak mit Gorgonzola — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnBiftek sa zelenim paprom
Pfeffersteak — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnBiftek s tartufima
Beefsteak mit Trüffeln — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnFleisch & Spieß
14Odojak na ražnju
Spanferkel am Spieß — 0,40 kg pro Person; 1 kg 49 €. Hausspezialität, ohne BeilageJanjetina na ražnju
Lamm am Spieß — 0,40 kg pro Person; 1 kg 58 €. Hausspezialität, ohne BeilagePečeno pile na ražnju
Hähnchen vom SpießPunjena pureća šnicla — plava vrpca
Cordon bleu aus Putenfleisch — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnTeleća šnicla u umaku od gljiva
Kalbsschnitzel in Pilzsauce — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnBečka šnicla
Wiener Schnitzel — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnSvinjski medaljoni u umaku od gljiva
Schweinsfilet-Medaillons in Pilzsauce — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnPuretina na žaru
Putenbrust am Rost — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnPuretina u umaku od gljiva
Putenbrust mit Pilzsauce — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnPunjena rolana puretina
Gefüllte Putenbrust — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnĆevapčići
Ćevapčići — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnPunjena pljeskavica
Gefülltes Hacksteak mit Käse — mit hausgemachten Pommes oder SchmorkartoffelnMješano meso na žaru
Gemischtes Fleisch vom Grill — 0,25 kgMesna plata „Sidro“
Hausplatte „Sidro“ für zwei — Schweinefilet, Truthahn, Burger mit Käse, Ćevapčići, PommesKindermenü
3Bečka šnicla s pomfritom
Wiener Schnitzel mit PommesĆevapčići s pomfritom
Ćevapčići mit PommesŠpageti bolonjez (dječja porcija)
Spaghetti Bolognese, KinderportionSalate
12Miješana salata
Gemischter SalatKrastavac salata
GurkensalatKrastavci u vrhnju
Gurken in SahneRajčica salata
TomatensalatZelena salata
Grüner SalatMatovilac — rokula
Feldsalat & RucolaKupus salata
KrautsalatVelika miješana salata
Großer gemischter Salat„Fitness“ salata s puretinom
Fitness-Salat mit TruthahnSalata s tunjevinom
ThunfischsalatSalata sa sirom
Salat mit KäseŠopska salata
Šopska-SalatBeilagen & Extras
15Pomfrit
Pommes fritesKuhani krumpir
SalzkartoffelnPrženi krumpir
BratkartoffelnKuhani kiseli kupus
Gekochtes SauerkrautKroketi
KrokettenRiža
ReisGrašak
ErbsenBlitva
MangoldĐuveč riža
Gemüse mit ReisPovrće na žaru
Gemüse vom RostUmak od gljiva
PilzsauceUmak od tartufa
TrüffelsauceMasline
Oliven — pro PortionKruh
Brot — pro PortionAjvar · kečap · senf · majoneza
Ajvar, Ketchup, Senf, Majonäse — pro PortionDesserts
9Palačinke marmelada
Pfannkuchen mit MarmeladePalačinke čokolada
Pfannkuchen mit SchokoladePalačinke orasi
Pfannkuchen mit WalnüssenPalačinke Nutella
Pfannkuchen mit NutellaPalačinke sa sladoledom
Pfannkuchen mit EisPalačinke s pistacijama
Pfannkuchen mit PistazienDnevni kolač
TageskuchenBaklava
Baklava — Blätterteig mit WalnüssenDesert „Sidro“
Das Hausdessert — fragen Sie uns, was es heute gibtGetränke
45Likeri i aperitivi
Cherry Brandy, Maraschino, Kruškovac, Juliška, Pelinkovac, Amaro, Hausrum, Istra Bitter — 0,03 lRakije i žestoka pića
Šljivovica, Travarica, Biska, Medica, istrische Lozovača, Viljamovka, Cognac-Brandy, Vodka — 0,03 lWhiskey
0,03 lJägermeister
0,03 lVoćni sokovi
Fruchtsäfte — 0,2 l 3,20 · 0,3 l 3,50 · 0,5 l 4,50 · 1 l 9,00Orangina
0,25 l 2,50 · 0,5 l 4,50Pašareta
Istrische rote Limonade — 0,5 lCedevita
Flasche 0,33 lCoca-Cola · Fanta · Schweppes (boca)
Flasche 0,25 lCoca-Cola
0,3 l 3,80 · 0,5 l 4,50 · 1 l 8,00Fanta
0,3 l 3,80 · 0,5 l 4,50 · 1 l 8,00Sprite
0,3 l 3,80 · 0,5 l 4,50 · 1 l 8,00Tonik
0,5 lLedeni čaj
Eistee — 0,3 l 3,80 · 0,5 l 4,50 · 1 l 8,00 · Flasche 0,25 l 3,00Limunada
Limonade — 0,3 lMalvazija — domaće točeno
Weißer Haustischwein — 0,1 l 1,50 · 1 l 15,00Merlot — domaće točeno
Roter Haustischwein — 0,1 l 1,50 · 1 l 15,00Kozlović — Malvazija
Qualitäts-Flaschenwein — 0,75 lMatošević — Alba Malvazija
Qualitäts-Flaschenwein — 0,75 lDamjanić — Borgonja
Qualitäts-Flaschenwein — 0,75 lRoxanich — Rose Vintage
Qualitäts-Flaschenwein — 0,75 lKozlović — Muškat momjanski
Qualitäts-Flaschenwein — 0,5 lBenvenuti — Malvazija Livio
Qualitäts-Flaschenwein — 0,75 lSortna vina (0,75 l)
Merlot, Teran, Cabernet, Pinot, Chardonnay, Rosé — 25,00 · Muškat žuti / ruža (0,5 l) 30,00Specijalna vina
Prošek, Wermut, Martini, Bakarska vodica, Rosé — 0,1 lTočeno pivo
Bier vom Fass — 0,3 l 3,80 · 0,5 l 4,50Pivo u boci
Flaschenbier — 0,5 lCrno pivo
Dunkles Bier — 0,5 lBezalkoholno pivo
Alkoholfreies Bier, Flasche — 0,5 lMineralna voda
Mineralwasser — 0,5 l 3,00 · 1 l 4,20Jamnica Sensation
Aromatisiertes Mineralwasser — 0,25 l 3,30 · 0,5 l 3,80Prirodna voda
Stilles Wasser — 0,5 l 3,00 · 1 l 4,20Kava espresso
Doppelt 3,00 · mit Milch 3,00 · mit Schlag 3,00Cappuccino
Klein 2,20 · groß 3,00Macchiato
Latte Macchiato 3,50Irish coffee
Kaffee mit Irish Whiskey & SahneČaj s limunom
Tee mit ZitroneAperol Spritz
Aperol, Prosecco, Mineralwasser — 0,23 lGemišt
Wein + Mineralwasser — 0,3 l 3,50 · 0,5 l 4,50Špeci
Cola + Fanta — 0,3 l 3,80 · 0,5 l 4,50Radla
Bier + Sprite — 0,3 l 3,80 · 0,5 l 4,50Dizel
Bier + Cola — 0,5 lMiš-maš
Rotwein + Fanta — 0,3 l 4,20 · 0,5 l 4,50Bambus
Rotwein + Cola — 0,3 l 3,80 · 0,5 l 5,40Jabučni s mineralom
Apfelsaft + Mineralwasser — 0,3 l 3,50 · 0,5 l 5,00Gerichte und Preise können je nach Saison und Fang variieren · Durchschnitt 20–40 € pro Person